这篇文章给大家聊聊关于金瓜面的金瓜家常金瓜做法大全家常，以及金瓜面条的面的面条做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，做法不要忘了收藏本站哦。大全

本文目录

1. 山西柳叶面家常做法，金瓜家常金瓜正宗山西柳叶面怎么做
2. 羊肉金瓜饺子做法
3. 金瓜玛的面的面条做法

山西柳叶面家常做法 ，正宗山西柳叶面怎么做

【主料】面粉适量水适量豆角适量金瓜适量茄子适量肉丁适量【山西柳叶面的做法做法步骤】

1.和面粉，一般面粉和水的大全比例为2:1
，水要慢慢加，金瓜家常金瓜和出来的面的面条面要比包饺子的面略厚 。水的做法量要根据面粉的情况略有差别。

2.和好的大全面稍饧后放在案板上揉光，然后将面擀成1毫米厚的金瓜家常金瓜大薄片 ，将面片切成厚条，面的面条几条面片叠在一起。做法

3.用刀斜着切成柳叶形状 。

4.事先炒好肉丁，再炝炒豆角 、金瓜、茄子丁 ，炒好配菜后加汤煮开 。倒入柳叶面煮熟即可 。

羊肉金瓜饺子做法

羊肉金瓜饺子的做法如下

面粉 、羊肉、南瓜、大葱 、生姜

调料：

盐 、黑胡椒粉、孜然粉

做法 ：

和面。将面揉成较硬的面团备用；

制馅。羊肉剁碎 ，南瓜、大葱 、生姜洗净切碎 ，加适量盐、黑胡椒粉、孜然粉搅拌均匀 ，制成肉馅；

3擀面、包馅。将揉好的面团切成相同大小的小剂子
，再将小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片，放入肉馅，包成饺子；

起锅烧水，水开后下入饺子 ，大火煮沸后调至温火煮7~8分钟，待饺子熟后便可以出锅啦！

金瓜玛的做法

碗是手指撑开正好能拿起来不大不小，把东西切好根据自己的喜好随意切。在泡上粉条

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俩碗面差不多够4个人吃

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倒入油稍微热热，把金瓜倒入煎的稍微有点金黄盛出备用

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土豆也是煎的差不多金黄盛出备用

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放点油把葱花蒜瓣炒香放入黄豆芽大火翻炒

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然后放入煎好的金瓜土豆，加入食盐，酱油，再翻炒5分钟。

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放入海带 
，木耳
，粉条
，翻炒2分钟 。

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水一定要加开水，一次性加够。煮开 ，盖上盖子 ，文火熬煮至菜汤变粘稠即可 。

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将和好的面放入饸饹床中，压出。煮熟即可捞出。

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盛出放上菜
，再加点香菜就OK了
。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。